クリスタルソルト おいしさと新鮮をネットワークする

TEJAKULA（テジャクラ）といえば、まずはこの『あらじお』。

読んで字のごとく、海そのものの粗塩です。

テジャクラソルトは、海水を昔ながらの方法で完全天日乾燥した自然のお塩です。

乾季にしか生産出来ない貴重な完全天日塩で、ミネラルが多く甘みを感じるお塩です。

塩田では、蟹が満月の日に穴をほり、団子のような丸い土を作りだします。

その土を塩田にまいたりするのですが、塩田にも沢山の微生物がいて、 これは自然の恵み(栄養)が含まれている証拠とも言えます。

海には、60種類以上の微量ミネラルがあり、ナトリウム=塩なのですが、 他のミネラルがどれだけ入っいるかが大事で、テジャクラソルトには微量ミネラルがいっぱい入っています。

特にカルシウムの含有量が飛び抜けて多く、カルシウム=あまみなので、自然の優しさを感じる甘みがあります。

シャリっとして食感も良く食べる直前に振りかけたり、つけたりして食べるのがお勧めです。

素材の旨みが引き立ち、お料理が美味しくなります。

味がちょっと足りないな？と思ったらふりかけてみてください。

味が引き締まり、お料理の味の決め手になります。

※こちらは【150g】のページです。

【瓶入り160g】はこちら 【500g】はこちら 【1kg】はこちらをご覧ください。

○おすすめ料理○ ・塩むすび（手に塩を多めにつけて握ってください。

子供に大人気！） ・天ぷら、フライドポテト、トンカツなどの揚げ物 ・スイカ、枝豆、焼き芋、とうもろこし、冷やしトマト ・焼き魚、焼き鳥、焼肉 ・サラダの仕上げにパラパラ ・冷奴 ・梅干し作り ○製造工程○ 完全天日干し・揚げ浜式塩田・清掃(手作業) ○栄養成分表示○ （100gあたり） エネルギー：　17 kcal タンパク質 ：　0.1 g 脂質：　0.1 g 炭水化物：　4.2 g ナトリウム：　35.7 g 水分：　3.83 g 食塩相当量：　90.8 g マグネシウム：　219 mg カルシウム：　845 mg カリウム ：　93.3 mg 硫酸イオン：　2.37 % (財)日本食品分析センター調べ ∞おすすめ商品∞ バリ島の完全天日塩 TEJAKULA（あらじお）【瓶入り160g】 バリ島の完全天日塩 TEJAKULA（あらじお）【500g】 バリ島の完全天日塩 TEJAKULA（あらじお）【1kg】 バリ島の完全天日塩 TEJAKULA（パウダー）【瓶入り180g】 バリ島の完全天日塩 TEJAKULA（パウダー）【150g】 バリ島の完全天日塩 TEJAKULA（パウダー）【500g】 バリ島の完全天日塩 TEJAKULA（パウダー）【1kg】 完全天日塩 TEJAKULA・ピラミッド バリ島の完全天日塩 TEJAKULA キューブ 150g "> 商品詳細 容量 150g ＊そのまま使える瓶入りタイプが特におすすめ。

＊新パッケージの詰め替えパックは、自然にやさしい脱石油系プラスチックを使用しています。

原材料 海水（バリ海） 原産地 インドネシア バリ島 製造工程 完全天日干し・揚げ浜式塩田・清掃(手作業) ＊ごく稀に天然の藻などが混入しておりますが、体に害はございません。

気になる方は取り除いてお使いください。

販売元 御塩屋 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。

栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：　17 kcal タンパク質 ：　0.1 g 脂質：　0.1 g 炭水化物：　4.2 g ナトリウム：　35.7 g 水分：　3.83 g 食塩相当量：　90.8 g マグネシウム：　219 mg カルシウム：　845 mg カリウム ：　93.3 mg 硫酸イオン：　2.37 % (財)日本食品分析センター調べ その他 ※こちらの商品はPayaka実店舗でも販売している商品のため、表示されている在庫状況にかかわらず売り切れになっている場合があります。

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あらかじめご了承ください。

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• 商品価格：540円
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